קומבוצ'ה (Kombucha) הוא משקה תה מותסס, הידוע בזכות יתרונותיו הבריאותיים הרבים ובטעמו הייחודי. זהו משקה עתיק יומין שמקורו ככל הנראה במזרח הרחוק, שם הוא נחשב